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2013年 バゲットコンクール発表

今年もパリのバケットコンクール(La meilleure baguette de Paris 2013)の結果が発表されました
“パリで一番おいしいバゲット”を競う、このコンクール。
1位に選ばれたパン屋さんは賞金4000ユーロ&1年間大統領の住むエリゼ宮に毎日バゲットを届ける
という栄誉をもらえることになっています。

そして今年の優勝は…14区の「Au Paradis du Gourmand」というパン屋さんです
さっそく行ってみました~!

130505-01.jpg

去年の優勝店と同様、まったくの無名店です(2012年の記事はこちら)。
どう見ても「普通のパン屋さん」…

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まだ発表されて間もないからか、「優勝しました!」という表記はどこにもありませんでした。

130505-03.jpg

↓こちらがその最優秀バゲット・トラディション(1.20ユーロ)です

130505-04.jpg

細身で皮がしっかりしています。
お味は…やや酸味があり、使っている粉なのか酵母なのか分かりませんが独特な風味でした。
固めなのでスープなどと一緒に食べるといいかもしれません。食事に合いそうです。
ここ数年のバゲットコンクール優勝店とはガラッと味や食感が違うのでびっくり!

130505-09.jpg

お店の場所は、メトロ13番線の最寄「Plaisance(プレザンス)」駅から徒歩3分ほどです。

130505-05.jpg

4番出口が一番近いです。

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駅を出てすぐの公園脇の道、「Rue Raymond Losserand」を南へ進むと右側にお店があります。

130505-06.jpg

今年もぜひ、食べ比べてみて下さい



店舗情報
パン屋「Au Paradis du Gourmand」
住所:156 rue Raymond Losserand 75014 Paris



この近くのパリ生活社のアパート(クリックすると詳細が出てきます)

プレザンス


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